Aos fins-de-semana gosto sempre de experimentar receitas novas, que alegrem os nossos dias e a nossa mesa. Estes copos de aveia com iogurte e frutos vermelhos foram uma das últimas. Ideais para servir ao pequeno-almoço, brunch, lanche ou à sobremesa!
Ingredientes:
1 chávena e meia de flocos de aveia;
Meia chávena de puré de maçã;
1 colher de chá de óleo de coco;
Canela a gosto;
Iogurte vegetal;
Frutos vermelhos (ou outro topping à escolha)
Preparação:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa;
Unte uma forma de queques (5 a 6 compartimentos) com óleo de coco e forre com a massa dando o formato dos copos;
Com uma colher pressione de modo a ficar uniforme;
Leve ao forno a 200 graus até ficarem ligeiramente tostados;
Desenforme quando frios e recheie com o iogurte e os frutos vermelhos;
Ola,
Poderia dizer quais são os iogurtes vegetais e aonde se vende por favor?
Muito obrigada
Olá! O meu filho pode consumir soja, pelo que, nesta receita usei iogurte de soja natural. Caso não possa ou aprecie poderá optar por iogurtes de coco ( jumbo, continente, celeiro, etc)!