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Post de auto-ajuda para mães de crianças com alergia alimentar

Esta vida de mãe de uma criança com alergia alimentar não é pêra doce. Na verdade, a vida de qualquer mãe tem altos e baixos, mas há períodos em que tudo parece pender para o “lado negro da força”. As preocupações com a saúde, a dança entre consultórios médicos, as horas intermináveis na cozinha e…
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E se há azar?

Os últimos terramotos, em Itália, reavivaram em mim alguns receios que se prendem com a alimentação das pessoas com restrições alimentares em cenários de crise. Há quase dois anos escrevi sobre isto aqui e, hoje, estou decidida a criar uma mochila com alguns alimentos seguros não perecíveis, que possa agarrar rapidamente em caso de emergência….
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Lost in translation

Uma vez dei uma formação sobre alergia alimentar e, na assistência, encontrava-se uma senhora muito atenta que vibrava a cada palavra minha. Havia ali um forte sentimento de identificação, pensei eu. No final, ela veio ter comigo e confidenciou-me: “Sabe, já tentei vários tipos de dieta e a sua convenceu-me!” Noutra ocasião, em que eu…
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A causa das coisas (da alergia alimentar)

Do variado lote de perguntas que ouço, há uma ou outra que surge mais frequentemente. Por exemplo: “Qual é a causa da alergia alimentar?”. Como não sou profissional de saúde, abstenho-me sempre de entrar em grandes considerações, sob pena de me mandar para “fora de pé”, seja junto dos meus interlocutores presenciais, seja aqui no…
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Bolo de Reis

Andava há algum tempo com vontade de experimentar uma receita sem glúten e sem ovos, apesar do Pedro poder comer ambos, felizmente. Ontem acabou por proporcionar-se e, já passava das 23h00, quando tirei este bolinho do forno: INGREDIENTES 150g de farinha de arroz; 66g de fécula de batata; 25g de polvilho doce; 1g de goma…
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Que venha 2017!

Despeço-me de 2016 com um sentimento de gratidão. Pela saúde da minha família, apesar de todos os sobressaltos. Por todos aqueles que acompanham e apoiam o projecto Copinho de Leite. Por todas as (boas) surpresas e oportunidades que vão surgindo. Em 2017, mantenham-se sintonizados na “frequência Copinho de Leite”! 😉

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Agradecer

Agradecer a todos os santinhos (até eu que sou uma grande herege!) por ver mais quatro canetas de adrenalina chegarem intactas ao final do prazo de validade e reiniciar a “caça”!  

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De regresso

Curtas a propósito da minha viagem: Na ida, 0h46m foi, aproximadamente, o tempo que demorou até que o rapaz que viajava ao meu lado começasse a falar comigo, a propósito do livro que eu ia a ler (Confissões de uma Médica, da Sofia Serrano). 0h02 foi o tempo que demorou até que eu começasse a…
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24

Lei de Murphy é deixar cair uma fatia de pão do lado da manteiga. Lei Copinho de Leite é ir para fora em trabalho, uma semana inteira, e estar a mais de 3000 quilómetros de distância no dia do aniversário do nosso filho, a 24 de Novembro. Iniciei este trabalho há dois anos, no dia…
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