Este fim-de-semana, particularmente quente, ditou que a sobremesa de domingo fosse algo prático, rápido, do agrado de todos e, mais importante, sem leite, ovos e glúten! Ingredientes: – Bananas; – Chocolate (usei da Moo Free); – Caju; Preparação: Cortar as bananas às metades, espetar-lhe pauzinhos de gelado (ou palitos de espetadas) e levar ao congelador cerca…
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Às vezes complicamos sem necessidade. Esta receita é um verdadeiro “back-to-basics” e tem inúmeras potencialidades, em termos de adaptações possíveis. Fi-la com leite de soja natural (Shoyce) e laranja e creio que o resultado final é bastante agradável. Hoje assinala-se o Dia Internacional do Celíaco (uma doença auto-imune) e, como esta receita é totalmente isenta…
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